福井県 / 安本酒造 / 白岳仙
3.51
レビュー数：197
2021
7/22
満足度 3.5
白岳仙 純米吟醸 白練。三鷹市の宮田酒店さんで購入。冷やして。 香りは控えめ。微かにレモンの香り。口に含むと透明感のある甘味と酸味。徐々に苦味が加わって、さっぱりと消えていきます。この季節にぴったりな端麗で、爽やかな味わいです。今日はこんにゃくの炒り煮を肴にいただきました。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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