福岡県 / 若波酒造 / 若波
4.15
レビュー数：586
2021
7/21
満足度 4.5
若波酒造(合)(福岡県 大川市) 若波 TAYE-FY２ 精米歩合：５５％ アル度：１３度 酒度：― 酸度：― 米：福岡産米 酵母：ふくおか夢酵母２号 7/18（日）感想、香りは弱めで、柑橘系の酸味を感じる。 一口目は、弱めの甘味の後、すっきりした酸味を強く感じ、苦味少なく、ワインのような雰囲気の、旨味の強い味を感じる。二口目からは、甘さは少し強めに感じ、全体が味が濃く感じた。久し振りのワイン感に感激した。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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