富山県 / 富美菊酒造 / 羽根屋
4.19
レビュー数：1718
2021
7/15
満足度 3.5
羽根屋Clear Blue 羽根屋の夏酒。麹米山田錦と掛米日本晴で醸す。 まず、香りですが、やや酢酸エチル系の、私的に言うと「青い」香りのするお酒。 キレ、爽やかな甘味は安定した羽根屋の旨さが感じられる。 が、山田錦なので、私的には少し濃く感じ、酸味をあまり感じない。でも、丁寧につくられた豊かな味が楽しめます。 2日目になると、香りが落ち着いて、羽根屋らしい上品で軽やかなな甘味をゆったり楽しめました。
特定名称 純米吟醸
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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