eikunさん(2021年7月10日)の日本酒「而今」レビュー

2021

7/10

eikun さん

満足度 4.0

初投稿はこのお酒で。

以前火入の特別純米八反錦をいただいたことがあるのですが、今回は初の千本錦での純米吟醸無濾過生でいただきました。

程よい甘み、苦味でキレるところはとても好みです。

2日目になると落ち着いてきて、さらに美味しく。
最後の苦味などは大好きな作のようなテイストです。

日が経つにつれ、どんどん好みに変化していくのがすごいです。

なかなか入手しにくいのが難点ですが、いろんな種類を飲んでみたいと思える美酒でした。

酒の種類無濾過生原酒

而今（三重 / 木屋正酒造）

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