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2021
7/4
masatosake さん
満足度 4.5
ふなぐち 菊水 一番搾り
精米70% アルコール19度
こちらは、同シリーズの熟成のふなぐちがあまりにも美味かったので、味の確認のために急遽いつものふなぐちも買ってきてのレビューです。
感想はこんなに身近にこんなに旨い酒があったなんて！です。まず香りの確認のために、グラスに入れ替えました。上立香は想像以上にフルーティなキレイな酸が効いてて、私が先日呑んだ仙禽を思い出すような香りで良いです。アル添ですが吟醸系のように香ります。グラスに入れるとは元のアルミカップの時よりはっきりと香り、この香りは凄く好きです。ワイングラスで試してみてください。
口当たりメロンのようでフルーティな甘みに後味まで芳醇、最後はキリッとキレます。本醸造で少し後味は辛いですが、香り、味わいともにしっかりとした印象。
勝手なイメージの菊水=新潟の淡麗辛口とは少し違い、綺麗な味わいで印象が変わりました。
いつもコンビニで買ってすぐにグビグビと呑んで、しっかり味わっていなかったのとアルコールも高く、後味の辛い印象ばかりでしたが、しっかり味わってみるとこの旨さに改めて評価が変わりました、原酒の旨味を保つためのこだわりのアルミカップ。こんなに美味しい日本酒が全国各地で気軽に買えるのは凄い。元祖生原酒のカップ酒に改めて感動。身近にあり過ぎて気が付きませんでしたがこれはいい。但し、原酒でアルコール度が19度と高いので飲み過ぎには要注意。新潟カップ酒シリーズ3 #note84
菊水 （新潟 / 菊水酒造）
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