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2021
7/4
縦の皮 さん
満足度 4.0
會津宮泉 リヴァース
宮泉さんが新しいお酒出したみたいなので購入。
「宮泉」だけだとほぼ左右対称なので分かりにくいですが、上の會津とかひらがなを見ると裏返しになってますね。まさに裏宮泉といった感じ。
瓶が黄色で派手！
初めてアッサンブラージュをやったお酒です。夢の香60の純米、夢の香60の酵母無添加純米生酛、山田錦50の純米吟醸のミックス。
さぁ早速いただきます。
…酸味強い！
宮泉とか冩楽で酸の強いお酒は初めてです。甘味ほとんど感じないっす。
重くはなくて、どちらかと言えば軽快な部類。
冩楽をイメージして飲むと面食らいますが、食中酒としてアリなのではないでしょうか。
価格的にオススメしにくい面も正直ありつつ、アッサンブラージュは新しい可能性を秘めていると思うので、蔵のチャレンジに敬意を表して★4！
#今夜の鍋島、ある意味特別な鍋島を飲みます原料米 夢の香、山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
会津宮泉 （福島 / 宮泉銘醸）
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Comment 18 -
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haya 2021年7月4日 16:04:55これ、宮泉も逆になってたのですねΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉシンメトリー交換(笑)
宮泉でウォーミングアップしてからの鍋島ですか！？なんと贅沢なサケタイムですね～✨( ☆∀☆) -
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超シェルパ糊 2021年7月5日 13:44:13なぁーにぃーっ！
7/2にリリースされたばかりの新酒じゃないですかー！
けど宮泉銘醸っぽくないと言うかレビューされた感じだとお値段もアレだしちょっとパスでよさそうですね(￣▽￣;) -
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