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2021
7/3
YASU.SHIRA さん
満足度 3.0
秋鹿 千秋 純米酒 バンビカップ
製造はなんと2019年7月。
とある酒屋で冷蔵保存されていたものを購入したカップ酒。
色がおもいっきり茶色、香りも酸味と黒みつの様な甘さで紹興酒？が近いかも。
クドイと言う程でもないが、甘さとコクがシッカリしているけど後味に独特な甘さとクセが強い。
温めると少し柔らかくなり、照り焼きなどの甘目の料理、中華料理が合いそうな味わいになる。全く別な酒、まるで紹興酒みたいだなこれ…
私のストライクゾーンの端を攻めて外れる様な感じで、酒のアテ次第では入る様なクサい所をついてるなぁ。
特定名称 純米
秋鹿 （大阪 / 秋鹿酒造）
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