masatosakeさん(2021年7月2日)の日本酒「久保田」レビュー

久保田　紅寿　純米吟醸　
久保田シリーズ第４弾　
色味はほぼ無色、上立香ふわっと爽やかでフルーティな香りがあがってきます。よく知っているいつもの久保田のお酒とは明らかに香りが違います。優しい口当たりで熟す前の清涼感あるメロンのような味わいで、少し芳醇だけど淡麗よりかな。そして最後はキリッとした味わいで締めてくれます。いつもの久保田のお酒と比べると意外性あってフルーティ、だけどいつものように最後はキレます。こちららは1993年発売で久保田の中では比較的最近の発売です。流行りのキレイめの味わいの印象。　#note82