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2021
6/28
耳氏 さん
満足度 4.0
八海山 純米大吟醸
先日、日本酒を送ってくれた山形の友達に返礼品として花陽浴を買いに行きつけの酒屋に行ったら父の日フェアと被ったらしく、普段なら常に1本から買えるのに「お父さんありがとう花陽浴入り日本酒セット」と題して抱き合わせでしか買えず、花陽浴と併せてセットで売られていたこちらの酒を自分用に確保。
「いつも買ってもらってるのにゴメンね〜、まぁでも八海山も美味しいから、おウチでゆっくり楽しんでね♡」と店のオカンに何故か励まされました笑
八海山は飲み屋で普通酒や本醸造をよく飲みますが、純米大吟醸は初めてです。今年だか去年少しリニューアルされてより美味しくなったらしいです。
香りは普通酒のものとあまり変わりません。
味は普通酒のものをそのまま飲みやすくした感じです。ヘタクソな例えですが、まさにこんな感じです。
日本酒に全く興味ない人に普通酒とコレを飲み比べさせて「大吟醸までお米を磨くとこういう味になるんだよ〜」と説明すると楽しいかもしれません笑
個人的にはかなり好きな味でした。
が、求めている八海山らしい魅力は普通酒でも十分堪能できるのでリピートはないですね。
大関とか菊正宗のようなファスト日本酒を除いて最大手の実力派銘柄、やはりいつ飲んでもブレなく最高においしいです。特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
八海山 （新潟 / 八海醸造）
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