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2021
6/27
福井のえりこ さん
満足度 4.0
福井県、永平寺にある田辺酒造、越前岬から大吟醸「吟の雫」です。
以前も書いた通り、同じ永平寺の黒龍酒造とは親戚にあたるらしく…
とある福井の酒屋さんで、
「親戚だからやっぱり味が似てるんだよ！
黒龍しずくとこれは味一緒だから飲んで！」と言われました笑
この吟の雫も黒龍しずくも定価はあまり変わりません。
(ほんの少し吟の雫の方が安いかな？)
たしかに同じ大吟醸で山田錦、アルコール度数も同じ…
精米歩合が35と40で若干違うくらいです。
ということで飲んでみました…
おお！言われてみれば飲んですぐの口当たりは黒龍しずくに似てる！
いい意味で水のように飲みやすい〜♪
と思いつつ、じっくり最後まで味わうと若干のメロン感？
しずくよりはほんのり甘さが出てきました。
味は一緒ではなかったですが、同じように飲みやすい優しい日本酒でした！
美味しかった♪
でも個人的には黒龍しずくの勝ち☆
使用米 山田錦
精米歩合 40%
アルコール 16度
越前岬 （福井 / 田辺酒造）
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