masatosakeさん(2021年6月26日)の日本酒「川亀」レビュー

秋季限定品　川亀　純米吟醸　ひやおろし　精米55%　アルコール17度
これは初めてのパターンです。表のラベルが貼ってありません、武骨過ぎます。こちらは熱燗で頂きました。　
口当たりまず熟成感がありますがクセも強すぎず、黒糖のようなまったりとした甘みに味わいで、想像の何倍も旨いです。
熱燗好きな人はぜひ呑んで見てください。しっかりと熱燗の旨さや良さはおさえた上で、クセが強すぎずでも絶妙なんです。これは感動的な旨さ！これだけ熱燗の似合う純米吟醸と初めて出会いました。ラベルなし、純米吟醸で熱燗が最高！型破りですがこれがあるから日本酒の新規開拓がやめられません。皆さんにもぜひ出会ってほしい一杯です◎
#note91