-
2021
6/15
JI-KA- さん
満足度 2.0
たかちよ 無濾過生酒 とこなつむすめ YELLOWラベル (¥1350+税)
精米歩合65%、アルコール15度
お久しぶりのたかちよさん。たま～にハズレるけど、定期的に飲みたくなるんですよね～笑。
今回のテーマは、ひらがな初登場のバナナ！
バナナ酵母ではなく、狙ってつくったバナナ味！どこまで再現されているのか、楽しみっすね～。
なんとなくいつものパターンでバナナじゃない予感がしますが、うまけりゃいいんです！笑
香り:開栓から...
ひねかキタ━━━━━━━!(゜α゜;)ﾊｯ
もちろんフルーツ感は全くなし！笑
アルコール臭に乗って、酢のような酸っぱさもきます。なるほど～、完全に劣化してますな 笑。
味わい:入りは香り通りの酸っぱさがガツンときます。米の旨みが濃い酸っぱさ。果汁的ではないですね。
濃いままラストは辛さが加わって、なかなかのどっしり感。
最後まで酸がしっかりありますが、それに負けじと無濾過生って感じの重たさがあります。
ラストはまあまあの辛さとアルコール感で、決して軽くはないです。
香りと味わいの一体感がスゴい！(悪い意味で 笑)
結局、劣化臭の印象しか残らない 笑。
ちなみに言うまでもありませんが、バナナはどこにもいませんでした 笑。
ひらがなシリーズワースト１位決定！？
★2.0
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
いいね 54 
ブックマーク
Comment 5 -
超シェルパ糊 2021年6月15日 23:44:41うーん、残念でした！
バナナに寄せた日本酒が一般的にどの程度需要があるのかイマイチよく分からないんですけど何社からか出てるんでそれなりには売れるんですかねぇー(￣▽￣？
謎ですねー(笑) -
すーさん 2021年6月16日 00:28:21劣化臭は残念すぎますねー(･･;)
そうそう、前から気になってたんですがJI━さんのレビューって保存状態が良くない劣化系の香りするって表現多い気がします。
買ったお店が良くないんですかね？ -
-
JI-KA- 2021年6月16日 11:11:01
シェルパさんこんにちは～！
開けてびっくり！見た目から絶対うまいって信じてたのに━━━！ショックです...
バナナに寄せたヤツは珍しいから、ついつい買っちゃうんですよね 笑。でももうバナナの冒険は諦めます 笑。 -
JI-KA- 2021年6月16日 17:10:54
すーさんこんにちは～！
少なくとも何かのフルーツの香りはすると思ってたんですが...笑
確かに～、劣化臭レビュー多すぎっすね私 笑。なんでなんだろう？嗅ぎわける能力が人より高いのか、ただの神経質なのか 笑。ハズレないように吟味して買ってるんだけどな～。
お店ではないと思うんですけどね～、そう信じたい 笑。どっちかって言ったら私は蔵元の方じゃないかって思ってますね。実はそれが狙った香りかもしれませんし 笑 - ログインしてコメントを書く
高千代が購入できる通販
