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2021
6/11
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「画期的正宗」
福島・楽器正宗・本醸造・夢の香・精米歩合60%,70%・無濾過・原酒・中取り・16度
▼なかなか巡り会えず初めて手に入った楽器正宗。『酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物』かぁ。おしゃれでんなぁ
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▽確かに本醸造の先入観を覆す素敵な味わい。吟香を高めるための最適戦術としてのアル添。相当に上質で旨味もある純米吟醸レベルの味わい。格調高い含み香も素敵
▽本醸造では僕の好きな農口研の本醸造も少しだけ似たテイストがあるが度数が高くてちょっと違う。この味わいは松みどりの純米吟醸S.Tokyoが一番近いような気がするかな。そう考えると半額近いお値段なので、どんだけ画期的にコスパええねん
▽「スッキリ辛口と思ったら味が濃い！あ、これ美味しいやつや」(ハニーさん談) 「こりゃ美味い。お代わりで」(娘さん談)特定名称 本醸造
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）
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