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2021
6/9
にべ さん
満足度 4.0
彩来 特別純米 無濾過生原酒 朝涼み
話題の彩来、蔵元の北西酒造さんは居住地から数駅のところにありますが、なかなか入手できません。
香りはホエー感のある酸味主体。
口に含んでも同様にヨーグルト感がメインですね。
光栄菊と同じく乳酸感と酢酸感が有りますが、
酢酸感の主張はあまりなく飲みやすいです。
後味にイチゴっぽい風味。
ヨーグルト&イチゴ味ということで、なんだかフルーチェを想起してしまいました。
甘酸っぱいモダンな酒質ですね。
最後まで美味しくいただけました。特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
彩來 （埼玉 / 北西酒造株式会社）
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