ローランド・ボックさん(2021年6月9日)の日本酒「赤武」レビュー

赤武 純米 夏霞
赤武は最近飲み始めてファンになった酒蔵なのですが、夏霞を頂きました。ヨーグルトを想起させるような色合いですが、キンキンに冷えた状態でいただくと、果実味、酸味、クリーミーな喉越しと、フィニッシュの若干の苦みの四重奏を楽しめました。念のため開栓後、酒筒にデカンタージュしたせいもあってか、一杯目から美味しかったです。個人的な印象ですが赤武のお酒は開栓直後から美味しさを感じることができる系かななんて思ったりしています。
因みにこちらのお酒、２日目は初日のインパクトが若干薄まりこじんまりとした印象でした。
いずれにしても、毎夏味わいたいと感じたので来夏のリピート購入決定です。