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2021
6/8
masatosake さん
満足度 4.5
甲斐の地酒のみくらべ④
ワイン醸造1位、消費量2位のワイン県、ワイン主流の山梨の日本酒が気になったので山梨県の日本酒のセットを購入してみました。
こちらは上立香華やかでスキッとしながらもフルーティさを感じます。口当たり果実感のある甘みを感じつつもすぐに後を追いかけて強めの酸味がきますこれは柑橘系の印象あり、そして芳醇な旨味があとを追いかけ、甘さ酸味の加減が絶妙で好みの味わいで旨い。こちらの上位酒をぜひ試してみなくてはと思う一杯でした。
今回は、なだ万のお惣菜と一緒に頂きました。#note81
七賢 (山梨 / 山梨銘醸)
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