高知県 / 土佐酒造 / 桂月
4.17
レビュー数：422
2021
6/7
満足度 3.0
【桂月】★★★ 桂月 相川譽 山廃純米58 吟の夢100% インターナショナルワインチャレンジ銀賞 山廃造りで丹念に仕込んだ純米酒。 冷で飲むと木樽を思わせる風味。渋味酸味。甘みは弱め。 少し温まると渋味が弱まったので、そのまま電子レンジ燗すると、口当たり柔らかくなり、米の旨味もより感じるように。 #sakenote
特定名称 純米
原料米 吟の夢
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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