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2021
6/4
Kazutoshi Koga さん
満足度 3.5
光栄菊 サンバースト 無濾過生原酒
先月、これを目当てに博多に出向いて購入したやつをやっと開栓です。ポンっと軽いガス感で開きました。薫りは柑橘類っぼい酸。口に含むと、優しいシュワシュワ感と酸味！とにかく酸が前面に出てきます。おまけにアルコール度数も低いせいか、アテのヤリイカ刺しやアジ刺しの残り香が変に酸と合体して生臭く口の中に残ります。食中酒としてどうかが評価の基準の私としては、残念な部類です。ワインっぼい酸味なら合うはずのブルーチーズ(ダナブルー)と合わせてみたけれど、これもやはり違う感じです。次の日はさらに酸味が増していよいよアテに合わせづらくなりました。単体飲みでは酸味強めで軽すぎるし、今回は残念な結果でした。
720ml 1,650円(税別)
アルコール分13度
博多のT酒店本店にて特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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Comment 4 -
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Kazutoshi Koga 2021年6月4日 19:37:20
tanronさん、どうもありがとうございます！
確かにそんな感じです。花陽浴は飲んだことが無いのですが、やはりそうなんですね(>_<) -
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