Kazutoshi Kogaさん(2021年6月4日)の日本酒「光栄菊」レビュー

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光栄菊 (こうえいぎく) 日本酒 佐賀 光栄菊酒造

「光栄菊」のレビュー（Kazutoshi Kogaさん）

佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊

4.26

レビュー数：3025

  • 2021

    6/4

    Kazutoshi Koga Kazutoshi Koga さん

    満足度

    光栄菊 サンバースト 無濾過生原酒
    先月、これを目当てに博多に出向いて購入したやつをやっと開栓です。ポンっと軽いガス感で開きました。薫りは柑橘類っぼい酸。口に含むと、優しいシュワシュワ感と酸味！とにかく酸が前面に出てきます。おまけにアルコール度数も低いせいか、アテのヤリイカ刺しやアジ刺しの残り香が変に酸と合体して生臭く口の中に残ります。食中酒としてどうかが評価の基準の私としては、残念な部類です。ワインっぼい酸味なら合うはずのブルーチーズ(ダナブルー)と合わせてみたけれど、これもやはり違う感じです。次の日はさらに酸味が増していよいよアテに合わせづらくなりました。単体飲みでは酸味強めで軽すぎるし、今回は残念な結果でした。
    720ml 1,650円(税別)
    アルコール分13度
    博多のT酒店本店にて

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    光栄菊のレビュー by_Kazutoshi Koga

    光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）

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    ブックマーク Comment 4

  • tanron
    tanron 2021年6月4日 19:30:55

    花陽浴なんかもそうですがアテを選びますな
    食中より食前・食後酒として良い感じがしますネ

  • Kazutoshi Koga
    Kazutoshi Koga 2021年6月4日 19:37:20

    tanronさん、どうもありがとうございます！
    確かにそんな感じです。花陽浴は飲んだことが無いのですが、やはりそうなんですね(>_<)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年6月4日 21:20:51

    サンバーストは他の光栄菊とちゃいますねー！
    酸が強い‼️

  • Kazutoshi Koga
    Kazutoshi Koga 2021年6月4日 22:29:15

    のうてんきさん、こんばんわ！
    そうですよね。
    酸バーストが名前の由来ですか？
    知らんけど(>_<)

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