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2021
5/24
ばんない さん
満足度 4.0
榮川 涼み酒 特別純米生酒
2021.05製造
昨日はU1000を飲み干した後に、今回のレビュー「榮川(えいせん)」を飲んでいる途中で意識不明になり気づくと23時でそのまま寝ましたので、今宵、改めて榮川のレビューいきます笑笑。昨日の19時ごろだと思って見てください笑笑。
U1000からの夕食であるしゃぶしゃぶ！！しゃぶしゃぶに合わせるのは今年初の夏酒であります「榮川 涼み酒 特別純米生酒」であります！！
やはりサッパリ飲みたいってことで、このお酒も特別純米にしました。
さて、この榮川を醸す福島県の榮川酒造さん、なんと2021IWCの純米吟醸部門でブロンズを獲得されているみたいです！！うーん、期待大！さて、いただくとしますか！！まずは雪冷えスタートです。
【スペック】
○使用米
會津産美山錦
○精米歩合
60%
○アルコール度数
15度
【味わい】
○香り
スコーンと爽快なお米ライム系！
○含み
サラリと入ると、じゅんわりお米香る甘酸味。
○中盤
口中に入り温度が上がるとまろやかさが出てくる。特別純米酒だけど吟醸香のような香りもする。
○余韻
余韻はジュンワリピリリの旨辛系。キレ良好！
【甘辛】
中間
★総評
温度帯が上がると、当たり前ですがモッサリ感な感じになります。夏の暑い日に飲むならやはり雪冷えあたりで飲んでいただき、さわやかな香りとスッキリとした味わいを楽しんでもらえるのではないでしょうか。あぁ、夏がきたんだな…と思える一本でした。
さて、ネズミ兄のU1000企画も2日目。まだ見ぬU1000に刮目せよっ！！！
今宵も素晴らしいU1000ライフを！！特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
榮川 （福島 / 榮川酒造）
いいね 58 
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Comment 19 -
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ばんない 2021年5月24日 21:24:33
シェルパどの、お疲れ様でございます。基本的にこのラベルのレイアウトのレビューは単身先でのレビューと思っていただいていいです笑。瓶が全部映っているレビューは自宅ですね笑笑
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陽愛のパパ 2021年5月24日 21:26:34
まだ、５種類位しか飲んでないですが、どれも普通にいけます。が、飛び抜けてうまいとは…値段考えると普通酒がすごいかな〜とおもいました。純大でも１，５００円くらいでしたし、大手の本気はすごいかもと思います。
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ばんない 2021年5月24日 21:31:02
パパさん、榮川さんのネットショップ見ましたが、ラインナップが結構多くてビックリでした。やはり大手は様々な銘柄があり多くの種類を楽しめるというメリットがありますよね。味わいも安定していて、大当たりはないけどハズレはない…。流石ですね。
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