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2021
5/24
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
栃木県 小林酒造さんの純米大吟醸 生酛 瓶燗火入「鳳凰美田」
久しぶりの鳳凰美田です(^^)
山形県産 酒未来100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀｀; )
華やかなで仄かに乳酸の香り。
ピチピチな酸味とビター酸味。
柑橘ぽさも感じメローンな感じもある吟醸香。
裏ラベルに新緑を感じクリーミーな余韻と書いてありますがまさにその通りです。
清涼感且つ、味わいもありスッキリしています。
独特な酸味で、美味しゅうございます(^o^)
特定名称 純米大吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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