Takashi Rikukawaさん(2021年5月24日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

2021

5/24

Takashi Rikukawa さん

満足度 5.0

久々にスマッシュヒットな日本酒に出会いました。

千葉・寒菊銘醸　Beyond X
千葉の酒造好適米である総の舞を29％まで磨いた純米大吟醸。

メロン様のフルーティーな香り
舌を刺激するチリチリ感
どちらも好みのど真ん中。
ほんの少しトロミ感もあるけど、
甘過ぎず、余韻にほんの少しビター感もあって飲み飽きしないです。
今夜の一本目だったら確実に一本空けてるやつですね。

これは十四代に匹敵する味わいと
思いました。

総乃寒菊（千葉 / 寒菊銘醸）

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