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2021
5/22
雪の芽舎 さん
満足度 4.0
福禄寿酒造 一白水成 Moving Saturday 貴醸酒
酒米 美郷錦
精米歩合 50%
alc 14度
一白水成でおなじみの福禄寿酒造さんの1本になります。
お酒の名前の英語部分はゴルフの用語で大会開催期間が4日間で木曜日開始だと第三ラウンドにあたる(土曜日)にスコアの変動が激しくなるという意味になります。
やっぱり、ゴルフが好きだからこういう日本酒の名前なのかな？
それともお酒の変化(スコア)に掛けて楽しんで飲んで下さいという意味なのか？
お味は濃厚な香りからの更に濃厚な甘みが来ますが、そこまでしつこい感じは無いので美味しく頂けます。
私的には冷やして飲むのが好きですが、温度が少し上がって来た所のむわっとした絡みつくよくな香りの中で頂く貴醸酒もなかなか好みです。
(氷を入れてのロック飲みもありですね。ただ、その貴醸酒の濃さにも寄りますので注意が必要です。薄くなって残念な味になる時もありますので)
まあ、お酒の温度の楽しみ方や飲み方も人それぞれですので自分に合った飲み方を見つけるのが大切ですね。
でも、家飲みは寂しいです。
早く居酒屋で気兼ねなく飲みたいです。(切望)原料米 美郷錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）
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