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2021
5/21
aisland さん
満足度 4.0
豊香 純米無濾過生原酒
おりがらみ生一本
精米歩合70% アルコール度数17度
ガス感を感じさせる
シュポン！という音。
初日の上立ちはパイナップル系。
口にすると生酒のチリチリ感！
甘爽やかな飲み口、程よい苦味。
美味しいお酒です。
3日目になってもまだまだガス感あり。
豊かな香りとあるとおり、
膨よかな香り、とても楽しめてます。
味わいは少々チリ苦感が出て味の変化も面白く。
常温戻しは甘々な味わい。純米って感じ。
味が深まった時はシンプルなアテ。
油揚げに韮がまた美味しい！
で、総じてこれも美味しいお酒！
また違うラベルも試してみようっと(^-^)
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
豊香 （長野 / 豊島屋）
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Comment 6 -
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aisland 2021年5月22日 16:46:17
すーさんこんにちは！
子供の頃からニラが好きでしてね〜。
みじん切りしたら胡麻油に出汁醤油、少し辣油入れたりしてクタっとしたら豆腐とか焼き油揚げに合わせます。お手軽で美味しいですよ！ -
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aisland 2021年5月22日 16:50:53
福丸さんこんちはです(^^)
ニラタレ！そう。これの欠点はニオイですね。週末金曜なら許される…とか思ってましたが、仕事中皆がマスクするようになり、容赦無く平日でも食べてます。
コロナ禍の副産物ですね（笑） - ログインしてコメントを書く
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