山口県 / 堀江酒場 / 金雀
4.41
レビュー数：394
2017
6/25
満足度 4.5
金雀 純米吟醸 派手さは決してないが、とてもきめ細かい滑らかな旨味と優しい酸、そしてブドウのようなフルーツ感。ずっと飲んでいられる。旨い。火入れのようですが、生のようなフレッシュ、ジューシーさがある。有名ではないけど、こんな旨い日本酒に出会えると思わず嬉しくなる。 獺祭と同じ山口県岩国市のお酒ですが、個人的には旨味と酸がしっかりある金雀のほうが好き。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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