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2021
5/17
YASU.SHIRA さん
満足度 3.0
招徳 特別純米 無濾過生原酒 旭四号
旭四号80%、五百万石20%
酸味とほんのりセメダイン臭、奥に甘さを感じる。
口当たりはふくよかでジュワッとガス感がある。
甘さよりも苦味が強く後に残る。
温めると甘さが出て少しバランスが良くなる。
ちょっと味わいのバランスが不安定。
しかし、開栓翌日から少し甘さが出てきたので、徐々に飲んでみる。
開栓4日で無くなりましたが、4日目にして良いバランスになった。
特定名称 特別純米
原料米 旭四号80%、五百万石20%
酒の種類 無濾過生原酒
招徳 （京都 / 招徳酒造）
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