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2021
5/16
masatosake さん
満足度 4.0
「玄品」x「小鼓」小鼓 純米酒 玄鼓 西山酒造場
少し前の記録です。ヒレ酒のレビューを見かけなかったので、オススメします。こちらはとらふぐ専門店として有名な玄品さんでヒレ酒と熱燗両方で頂きました。玄品さんのスタンダードな日本酒は、兵庫の小鼓になります。ふっくら遠赤外線で焼き上げたふぐひれに丹波の純米酒を合わせてます。鍋やてっちりあっさりとした和食に合います。旨い食事を引き立てる重要な役割をしっかりと果たしています。 #note77小鼓 (兵庫 / 西山酒造場)
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