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2021
5/16
ピアジオ さん
満足度 4.0
若駒の「夢ささら90」
以前から気になっていた若駒、風の森の油長酒造さんと縁があるらしく、低精米のつくりは如何に？と言うことで開栓。
香りを嗅いで一瞬、セメダイン！？と不安に。
で、一口。ここでも一瞬、セメダインがよぎる。
しかしながら後味はよく、むしろスッキリキレる。
肴の麻婆豆腐とも合う。
で、飲み進めて行くうちに温度が上がったからか、次第にセメダイン→バナナに変化。
うん、これは美味い。
なんでも冷やせばいいものではないと、また一つ勉強になった一品。
今回、実家の近くに昨年できた酒屋さんが若駒を扱っていると聞いてようやく訪問。若い店主さんの酒愛と、他に取り扱っている銘柄も面白く、また楽しみな酒屋さんができて嬉しい限りです。
若駒 （栃木 / 若駒酒造）
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