三重県 / 木屋正酒造 / 而今
4.47
レビュー数：4421
2021
5/14
満足度 4.5
花金。在宅勤務を終え晩酌開始。今日火入れの雄町を購入したので、玉突きで昨年の而今を開栓◎ 東条山田錦の宅飲みは初めてかな？ 製造後8ヶ月近く、マイベストタイミング(’-’*)♪ 香りマスカット、口当たりに白ワイン系の強めの酸味、ボディ感そこそこに仄かな苦味。温度上昇で少し苦味が顔を出すので、冷蔵庫出したてが尚良し(*´-`) 飲みやすさと飲みごたえのバランス抜群！やはり而今は旨い☆ 開栓三日目、引き続き酸味は強いが風味がやや減退。今日がギリギリですね(*´-`)
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