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2021
5/13
惣N郎 さん
満足度 3.5
旨口四段仕込
回し者かというくらい春鹿ばかり飲んでます。で、こちらはお初の生でない純米酒。開けるとふわっと甘い香り、温度が低いとこれが純米かと思う透明感と後からじわっとくる甘み。その一方でなんとなく醸造酒っぽい雰囲気も若干あり。少し温度が上がると顔を出す、雑味とも違う穀物の香り。あまり磨いていないせい? ひのひかりというお米の性質のせい? 普通におもしろいです。コスパもなかなか。日本酒はワンダーがいっぱいです。→その後価格なりになってきたので評価変えました 精米歩合70% ¥2320(税別)特定名称 純米
原料米 ひのひかり
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
春鹿 (奈良 / 今西清兵衛商店)

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