岐阜県 / 杉原酒造 / 射美
4.30
レビュー数：903
2021
5/13
満足度 4.5
射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒 揖斐の誉50% まずは上澄みを、フルーティーな香りから心地よい甘が控え目な酸を従えて口内に広がり、苦を伴った余韻を残す。滓を混ぜると、旨味が増して苦もまろやかになり、断然こちらの方が良い。ホワイトもそうだったが、甘が特長の酒ではあるが、ベトつくことはなく、スッキリとした品のある甘で旨味も抜群。
特定名称 純米吟醸
原料米 揖斐の誉
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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