愛媛県 / 石鎚酒造 / 石鎚
3.94
レビュー数:545
2021
5/7
満足度 3.5
石鎚 純米 初 西日本で最高峰の山である石鎚山のふところで造られたお酒。仕込み水はもちろん石鎚山系。3杯目から美味しくなるお酒を目指しているとのことです。 香りは説明でも謳っているようにメロン系フルーティ。アタックもみずみずしいメロン。その後クリーミーなコクが出てきた後に弱めの苦味、程よい酸味でキレよくフィニッシュ。 豊潤なフルーティな香りですが味わいは辛口よりのテイスト。キレがよくすごく飲みやすいですね。全体的に控えめですがバランスが良く穏やかで癖がないので食中酒におすすめです。
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