かぶかぶさん(2021年5月5日)の日本酒「敷嶋」レビュー

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敷嶋

「敷嶋」のレビュー（かぶかぶさん）

愛知県 / 伊東株式会社 / 敷嶋

3.92

レビュー数：223

  • 2021

    5/5

    かぶかぶ かぶかぶ さん

    満足度

    GWも最終日。今宵は師弟？の飲み比べ◎
    Twitter界隈で話題の敷嶋。
    2000年に廃業をした伊東合資の９代目・伊東優氏が、蔵の復活に向け委託醸造をしてきた三重・福持酒造場での最後の一本(’-’*)♪
    香りは常温くらいがよろし。クリアな口当たり、初日はやや渋みが強いですが、酸味・甘味・旨味のバランスがよく、やや旨味強めの食中酒(*´-`)
    来季からは半歩目→一歩目ですね！

    敷嶋のレビュー by_かぶかぶ

    敷嶋 （愛知 / 伊東株式会社）

    敷嶋のレビュー by_かぶかぶ 敷嶋のレビュー by_かぶかぶ 敷嶋のレビュー by_かぶかぶ

    ブックマーク Comment 2

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年5月5日 21:19:41

    天下錦とセット素晴らしいです✨やっぱり敷嶋も天下錦に通じるらしさが有るのでしょうか⁉️注目ですね♪

  • かぶかぶ
    かぶかぶ 2021年5月6日 08:04:57

    方向性は近いと思いますが、まだまだ天下錦のバランスや伸びやかな感じでは師匠？に軍配ですね(’-’*)♪

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