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2021
5/3
Yamaya さん
満足度 4.0
奥播磨 純米酒 720ml
いただきました。ねずみ先生、ありがたき幸せm(__)m
届きたてホヤホヤですが待ちきれず開栓です
黄金色‼︎
まずJOU
深い?甘い、奈良漬けのような香り
旨味とほんのりな熟甘味がすすーーーーとしみます
膨らみがありつつ、重すぎない。
呑み飽きせずいつまでもイケるってこーゆーこと?
まじめに湯煎で飛び切り燗
JOUでは感じなかった酸も香りに少し顔を出しつつ
ひたすら旨旨旨〜がしみじみしみる(*´∀｀*)
からのぬる燗
やっぱり奈良漬けの香り
まろっとしたお米の旨甘み
これは魚卵と絶対合うと思い、アテはからすみ♪熟旨甘と濃い旨苦しょっぱさとのマリアージュは最高です‼︎
脂の乗った魚にも合いそう…
後で魚の塩焼きも合わせてみよう……
家族が食べていたメープルスイーツを一口もらうと、これまた意外に、コクある甘さが米の旨甘と合ってイケました
追記。
淡白な焼魚と合わせると、フルーティを感じました(*´∀｀*)幅広い
追記②。
常温保管ラインナップで飲み比べてみました
本丸御殿→するする甘い水みたいに呑みやすい
奥播磨→チーズ(?)みたいなコクがしっかりあって、旨みがすごい
イセノナミ→華やかフルーティと米旨みが同居してて美味しい
みんな違ってみんないい。て感じでした(*´∀｀*)
奥播磨 （兵庫 / 下村酒造店）
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Comment 10 -
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スーパーポジティブ鼠 2021年5月3日 18:20:34奈良漬っすかぁ(ﾟ∀ﾟ)
さっそく開けていただいてありがとうございます♪
ドッシリしてるけどスルスルと呑み飽きない(๑´ڡ`๑)ﾉ
色々とマリアージュするには最適ですね✨ -
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Yamaya 2021年5月3日 23:18:24
スペースエースさん
同様な感覚でしたか‼︎エースさんにそう言っていただけると、なんか自信わいてきました(≧∀≦)ありがとうございます✨
すーと沁みるしみじみ系、今後も開拓したいです - ログインしてコメントを書く
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