福島県 / 豊国酒造 / 一歩己
4.00
レビュー数：367
2021
5/2
満足度 3.0
一歩己 いぶき 純米原酒 美山錦 60% ★3.2 行きつけの角打ちでお客さんにお勧め頂いた一本。 話の流れからもっと華やかなパンチあるものを想像してましたが、わりと大人しめなお酒でした。 香りは、控えめながら爽やかな青リンゴ系柑橘の香り。 少し強めの苦味＋旨さが先に立つ。 甘みは気持ち程度。 早めにスッと切れるので、 食中酒にも良いかと。 主張し過ぎず、甘く無く飲み疲れない。 うーん。個人的にはもう少し特徴が欲しいなぁ。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通
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