kosukeさん(2021年5月1日)の日本酒「大七」レビュー

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大七 (だいしち) 日本酒 福島 大七酒造

「大七」のレビュー（kosukeさん）

福島県 / 大七酒造 / 大七

3.98

レビュー数：473

  • 2021

    5/1

    kosuke kosuke さん

    満足度

    家内がヒレ酒用に勧められて買ってきた酒。

    初めて見る銘柄だけれど、生酛造りに定評がある蔵元と後で知りました。

    酒米の記載なし、精米歩合69%。

    見た目、ほぼ無色透明、トロリ感薄め。

    まずは裏ラベルを無視して、雪冷えで飲む。

    香り、生酛系のややミルキー。あまり強い香りではないが、やや酸味を感じる爽やかさ。

    飲み口、徐々に甘味→旨味と重めの酸味、少しエグ味あり、辛味に移行。

    温度が上がると辛味が目立ってきます。

    1000円ちょいなので、まぁ良いかな。

    そのうち燗酒でトライ。

    特定名称 純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    大七のレビュー by_kosuke

    大七 （福島 / 大七酒造）

    大七のレビュー by_kosuke 大七のレビュー by_kosuke

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