-
2021
4/24
ポンシュケ さん
満足度 4.0
よこやま SILVER 超辛7 純米吟醸（火入）
よこやま、初めて飲みます。
超辛じゃないオーソドックスなのから飲んでみたいという思いもありましたが、ご縁がある時が飲みどきですからね。
超辛7＝7号酵母&日本酒度＋7 という理解でいいのかな…？
いざいざ、実飲！
口当たりはすごくなめらかでシルキー♪
シュッとした辛さの後に、甘みと旨みの波が押し寄せます。ドライに辛甘旨〜^_^
輪郭がしっかりしています。なんか飲み進めるほどに、辛さと甘さが入れ替わって面白い！これは、美味しいお酒ですね。今まで知らなくて、すっごく損してたわ〜^_^
辛口の日本酒が好きな人も、甘うまな日本酒が好きな人にもオールマイティーに受け入れられるお酒ではないでしょうか。
何か、寿司食べたくなった。
きっと、合うと思います！
壱岐といえば、以前、壱岐の鴨鍋食べてて、鴨肉の中に狩猟の時の銃弾のかけらが入ってて、ビックリした記憶があります。あとは、鶏飯も美味しいんだよな。
よこやまの超辛じゃないバージョンは、甘うま先行なのかな。何がオススメでしょうか。
サケタイムのおかげで飲みたいお酒がありすぎてこまる。ありすぎてこまる。できすぎてこまる。
今夜も幸せです^_^
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
よこやま （長崎 / 重家酒造）
いいね 100 
ブックマーク
Comment 2 
よこやまが購入できる通販
日本酒 純米吟醸 よこやま SILVER7 生酒 720ml 横山蔵 酒ワングランプリ優勝 よこやま 重家酒造 長崎県 壱岐 フルーティー 人気
よこやま 純米吟醸 SILVER 火入 1800ml 日本酒 純米吟醸酒 九州 長崎 重家酒造 お酒 ギフト プレゼント お祝い 爆買 父の日 お中元
日本酒 純米吟醸 よこやま SILVER10 (緑)1800ml 横山蔵 酒ワングランプリ優勝 よこやま 重家酒造 長崎県 壱岐 フルーティー 人気
日本酒 純米吟醸 よこやま SILVER1814 (赤)1800ml 横山蔵 酒ワングランプリ優勝 よこやま 重家酒造 長崎県 壱岐 フルーティー 人気
日本酒 純米吟醸 酒ワングランプリ優勝 よこやま SILVER7 超辛7火入 1800ml 横山蔵 よこやま 重家酒造 長崎県 壱岐 フルーティー 人気
