hagiさん(2021年4月24日)の日本酒「陽乃鳥」レビュー

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陽乃鳥 (ひのとり) 日本酒 秋田 新政酒造

「陽乃鳥」のレビュー（hagiさん）

秋田県 / 新政酒造 / 陽乃鳥

4.58

レビュー数：812

  • 2021

    4/24

    hagi hagi さん

    満足度

    貴醸酒　陽乃鳥　改
    新政酒造株式会社

    2019年度の頒布会商品を開栓しました。
    紫八咫を寝かせすぎたのでビビリながらいただきました(笑)

    流石に製造から２年以上経っているため、香りはほぼ無し。
    亜麻猫の仕込みに既存のお酒を加えたって説明書きにありますが、確かに通常の陽乃鳥よりも酸味が感じられます！

    ２年経ってますがひねた感じはなく、甘味と酸味が調和しております！

    若干、酸味が強いかな？複雑な含み香を感じます。
    これは好みが分かれる！

    実験酒なので造り手がどう思っているかわかりませんが、私は現行の陽乃鳥で十分と思ってます。

    この陽乃鳥改が現行陽乃鳥の旨さに繋がっているなら、何も言うことありません♫
    こちらはナッツとゆるり飲み進めます…。

    陽乃鳥のレビュー by_hagi

    陽乃鳥 （秋田 / 新政酒造）

    陽乃鳥のレビュー by_hagi 陽乃鳥のレビュー by_hagi 陽乃鳥のレビュー by_hagi 陽乃鳥のレビュー by_hagi

    ブックマーク Comment 6

  • 福丸
    福丸 2021年4月24日 22:30:44

    に、にねん！！？
    あたくしなら我慢できず、二日で開けちゃいます(笑)。

  • hagi
    hagi 2021年4月25日 00:00:39

    頒布会シリーズは飲み頃をちゃんと守っていますよ（たぶん）！
    陽乃鳥なのでちょっと寝かせるつもりが２年経ってしまいました(笑)
    個人的に熟成酒が合わないのを知ったため、寝かせ→開栓します♪

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年4月25日 00:15:58

    いつ見てもこのグラスいいですねぇ～❤️
    デザイン的に主張し過ぎず、けど書いてある事は秋田酒ゴリ推し(笑)
    ウマい酒どころだからこそですね！

  • hagi
    hagi 2021年4月25日 01:04:06

    このグラスは
    「美酒王国秋田オリジナルグラス」でした！
    楽天で買えますので是非とも手に入れ、秋田酒飲むときに使ってください〜♪

  • sagi
    sagi 2021年4月25日 09:07:30

    今まで我慢してたんすね! ｽﾊﾞﾗｼｲ
    自分は直ぐ飲んじゃったなー 笑

  • hagi
    hagi 2021年4月25日 09:12:35

    推奨飲用時期が2020年5月〜だったので。
    プラス１年でしたが、飲み比べ出来ませんしね。
    よく我慢しました(笑)

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