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2021
4/17
酔楽 さん
満足度 4.0
今宵の地酒は、奈良の備前雄町で醸された「今西」です。
このお酒は初呑みです。
最近人気の「みむろ杉」の酒蔵です。
石数の少ないお酒らしいのですが出会えて良かったです。
それではいただきま～す。
ソフトでスッキリと爽やかな甘旨なお酒です。
口当たりがいいのでスイスイといけるお酒ですが、次第にキレ味が増してきます。
忘れたころにやってくるこの重みがなければ★4.5だったですね。
しかし、満足のゆく美味しいお酒でした。
この酒蔵の地元限定のレアな「三諸杉」の本醸造も手に入ったので、しばらく寝てもらってから起こしたいと思います。
寝ているお酒が増えて困っています。
２日目
チョッとコッテリな厚みが出てきましたが、美味しく頂きました。特定名称 純米
原料米 備前雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
今西 （奈良 / 今西酒造）
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