succhiiさん(2021年4月15日)の日本酒「射美」レビュー

射美 WHITE 無濾過生原酒

甘いのより、酸味が効いたのが欲しいなあと思っていたので、
店頭で見つけた時はスルーも考えた、が、ネームバリューにやられ購入してしまう。

味は甘くて濃い、というより重厚！後味の酸味も含めて、これは本当に美味い。
開栓翌日も同様。酸味は長期間持ち越されないことが多いが、これはしっかり残る。
さすがに翌々日は（酸味が）薄れ、甘味が中心、丸くなった感じ。
もう一度飲めるなら2日で飲み干すなあ。

鈴傳で購入、2,800円くらい。

・アルコール分：16度
・原材料名：米・米麹(一部白麹)
・原料米：揖斐の誉
・精米歩合：60%