しろこさんさん(2021年4月11日)の日本酒「七本鎗」レビュー

2015年に作ったお酒を、熟成させたもの。

2015年、どうしてたかなとスマホの写真フォルダを見てみる。あぁ、この頃めっちゃいいチームと、いい仕事してたな。その立場になって３年目、自分の蒔いた種がいい感じで芽生えてきて、信頼できるパートナーもいて、成果がわりとわかりやすくて、泣きも怒りもするけど、基本的には笑って過ごしてた。

そこから、５年以上。

熟成されたお酒は、５年の間にいろいろあったけどまるく収めました！と柔らかく主張してくる深い味。

濃い味の料理に負けない、したたかさがある。
元のお酒がいいと、歳を重ねてもいい感じ。

あー、自分はどうなんだろう。

５年の間に立場と責任の重さが変わり、チームのメンバーがちょこちょこ入れ替わり。

笑うより、怒ったり悩んだりする時間が増えた。
つまんねーなー。

それでも、当時の自分が知らなかった世界を知り、学び、たくさんの人に出会い、辛い思いをした分だけ濃い味になってる自信はある。

2015年の後、今の道と違う選択肢があと２つはあった。

当時に戻れるとして、同じ５年を選ぶかなぁと考えて、酔った頭で出した答えは「もう一度やる、でも、もっとうまく」だった。

そんな妄想はともかく、うまくやれなかった今を何とかするしかない。

じんわり常温に戻って、旨味の増したお酒を右手に、スケジュール帳を左手に。

今より笑えるように、いい仕事をしようと思う。