陽愛のパパさん(2021年4月11日)の日本酒「奥能登の白菊」レビュー

2021

4/11

陽愛のパパさん

満足度 4.5

[火拳のゲンシュ]
春はあけぼの、奥能登の白菊は美味しい
そのまんまシリーズとは違い、本醸造の原酒
香りはセメダイン
からの程よい米感&ガツーンなアル感
これは、地鶏の炭火焼き程度じゃ勝てないね〜
やっぱ煮魚とか刺身だな〜。
で、3日連続の兜煮。
しっかり口の中が洗い流される。
まあ、なんだ？寿司にガリみたいな。
子供用に用意した、メカジキのムニエルにもあう。
まさにシチュエーション考えるかな〜って酒かも。
なんかつえ〜の飲みて〜とか酔いて〜なんて時？
いや、食中酒として献立に合う時に出せばイいのだ。
なんてったって火入れの原酒。そうそうへこたれないから冷暗所保管で桶！
最近飲んだ嵐童と比べると、真逆ですよね。
が、それがいい！その武骨さが( ・∀・)ｲｲ!!
いい蔵の作った酒は、ある程度の味の想像がつくので良き。

奥能登の白菊（石川 / 白藤酒造店）

いいね 48 ブックマーク Comment 16

スーパーポジティブ鼠 2021年4月11日 20:31:44
コレは絶対に旨いやつ‼️
阪神百貨店にラインナップされてたから探しに行こっと❤
陽愛のパパ 2021年4月11日 20:32:56
買いですよ、絶対に。ここのは飲み比べ案件ですよ〜。
カシス味ノンシュガー 2021年4月11日 20:34:22
奥能登良さそうですね⤴️やはり買い‼️
そして魚型の骨。昔よく取りましたが最近やらないので懐かしいです✨
陽愛のパパ 2021年4月11日 20:38:16
カシスさん、この蔵のお酒はレベル高いです、川中島のお酒位にはバズってもおかしくないかと思ってますが…新酒の活性にごりなんか、ここの皆様に飲んでみていただきたいです。
スペースエース 2021年4月11日 20:43:55
陽愛のパパ様(^o^)vステキング‼出ましたね♪これはメチャクチャオススメのお酒‼当時宗玄生原酒に感動して似たモノ探して見付けたのがコレ‼これは一升凄くお値打ちですよ♪
煮魚も良いですね～(^^)甘くどい味付けがこのお酒との相性を連想しますね～(^^)
陽愛のパパ 2021年4月11日 20:51:57
エースさん、まさに宗玄とこれで迷いましたが、ワタクシと言えばコレ！と、あとはエースさんとかぶらなければと。好きとは言え兜煮3日連続はどうかと思います。
煮魚とか刺身がやはり強い酒とは合いますね。程よい油とか砂糖醤油とか合うんですよね。は？これって歌舞伎揚？には合わないと思いますが。いなり寿司にも負けない強さがありますよね。
スペースエース 2021年4月11日 20:57:33
同感‼あとはチョコレートとか大福とかにも合うと思います(笑)能登のお酒にはなんかそういう潔さを感じますね(笑)アル感たっぷり且つ甘旨‼
しかし流石に兜煮3連は私でもムリ(笑)
陽愛のパパ 2021年4月11日 21:02:11
好きな人は好き、合わなければ無理！そんなスタンスが私は好きです。能登の酒いいぞ～！とシャウトしたい気分です。基本、明治生まれの爺ちゃんの影響で魚は食べにくい場所のが好きなんですｗ
福丸 2021年4月11日 21:18:28
鯛の鯛(笑)。
この画わかる人いるんかいな？(笑)
あたしもカマを食べる時は必ず探します(笑)。
tanron 2021年4月12日 00:20:23
TVで吉田類が呑んでるのしか見たこと無い、呑んでみたい酒です。冷やで刺身、燗で煮魚かなぁ〜などと妄想中
陽愛のパパ 2021年4月12日 05:45:53
お犬様、つい探しちゃうんですよね。
陽愛のパパ 2021年4月12日 05:47:11
tanronさん、燗だとめっちゃうまいですよ〜。逆に言うと常温でもウマイ。
超シェルパ糊 2021年4月12日 13:55:45
あ━━━━━！！！
名前なんだっけこの骨ッッッ！！！
ってモヤモヤしてたら○丸師匠が鯛の鯛コメントしててちょースッキリです(笑)
これはつい探しちゃうの仕方ないです！
因みに鯛の鯛って高値だと1万ぐらいするみたいですよ(驚)
陽愛のパパ 2021年4月12日 15:32:35
マジっすか、これからは鯛の鯛集めてみよう。
いつぺいそつ 2021年4月12日 18:49:40
石川は宗玄とこれですかー❗️
段々ガツン系も好きだと、自分の好みがわかってきたのでアンテナ張って捕獲します^ ^
陽愛のパパ 2021年4月12日 20:18:11
石川県は全体にレベル高しです。
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