Dr.MCさん(2021年4月8日)の日本酒「あべ」レビュー

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あべ (あべ) 日本酒 新潟 阿部酒造

「あべ」のレビュー（Dr.MCさん）

新潟県 / 阿部酒造 / あべ

4.35

レビュー数：1295

  • 2021

    4/8

    Dr.MC Dr.MC さん

    満足度

    あべ　おうたむふぉりえいじ

    久々のあべ。なんか半年前にも同じの呑んでる。
    製造年月が同じため、今回はさらに半年熟成されてる。
    常温けら燗向けとはあるものの冷酒でも美味く、熟成を経てる影響か、とてもまとまり良く気持ちいい味わいだ。
    あべってモダンタイプだけど結構熟成藻いけるのかな。


    2021-05-24
    開栓して常温で１ヶ月放置した結果、あべ特有の甘酸っぱさが角がとれてさらにまろやかに。
    飲み進めると辛さも感じられるので飽きずに飲み飽きしない感触。
    旨し！

    特定名称 純米

    原料米 一本〆

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    あべのレビュー by_Dr.MC

    あべ （新潟 / 阿部酒造）

    あべのレビュー by_Dr.MC あべのレビュー by_Dr.MC

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