岡山県 / 十八盛酒造 / 多賀治
3.81
レビュー数:209
2021
4/3
満足度 3.5
生酛純米雄町 無濾過生原酒 限定直汲み。乳酸由来のミルキーで穏やかな香り、フレッシュな微発泡感とともに優しいアタックと爽やかな味わい、複雑味のある旨味を感じさせながら、しっかりとした酸によって後キレの良い印象を残します。開栓翌日より日増しに旨味が増しますので経日変化もお楽しみいただけます。今季は蔵付き酵母が発生しなかったため協会14号酵母を添加した生酛になりました。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
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