長野県 / 酒千蔵野 / 川中島 幻舞
4.36
レビュー数：2313
2021
4/2
満足度 5.0
幻舞 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 香りは弱めなバナナ系 軽いガス感 ファーストアタックは穏やかに甘い香り じわじわとジューシーにメロンな甘旨が押し寄せ 米の旨い苦みをじんわり残しながら消えていきます 開栓2日目、口当たりのベリーな甘旨にコクと深み 苦みはやや弱めに 美山錦は一気に華やかな甘み 雄町はじわじわとジューシーな甘み、そして米の苦旨 個人的には雄町のジューシーな旨みにやや軍配が上がります
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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