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2021
3/27
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「マドンナの花」
秋田・まんさくの花・杜氏選抜イエローラベル・純米大吟醸・山田錦・精米歩合45%・生原酒・16度
▼令和2年BYの山田錦は溶けにくいらしい。ラベルによれば、溶けにくい年は銘酒ができる定説があるらしく、蔵元としても近年稀にみる良出来なのだという
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▽こりゃ旨い！味が深くて厚い。旨味の密度が濃くて質量が大。フルーティはフルーティなんだけど、昨日の獺祭槽場汲みには無かったかすかなザ・日本酒的な毒が隠し味になって底知れない深みを加えている
▽同じフルーティでも、獺祭槽場汲みがアイドルの歌姫ならこいつはマドンナの美熟女というか(笑) 香り立つ果実感の妖艶さがダンチなのだ。でもどっちも嫌いではないので、明日は飲み比べ3Pに進むか(笑)
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翌朝 獺祭槽場汲みよりも明らかに分泌物豊富なのに逆により酔い醒め爽やかなのは何故だ！？特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
まんさくの花 （秋田 / 日の丸醸造）
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