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2021
3/22
ymymfff さん
満足度 4.5
十六代九郎右衛門 生酛特別純米 信州産金紋錦 火入れ2017BY仕込49号
「甘・旨・辛、かちっとまとまる」とのコピーがラベルに。
はっきりしてる。フルーティーさはほぼなく、辛めの日本酒。10度くらいで飲んでみると、多少フルーティーさが出て、芳醇で柔らかく甘い感じ、個性的な苦味（好きな苦味）が少しある。酸味は少ない。コピーに「辛」が３番目にあるのが、そうなのかもと思わせる。
米：長野県産錦紋錦
精米歩合60％
アルコール16度特定名称 特別純米
原料米 その他
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
十六代九郎右衛門 （長野 / 湯川酒造店）
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日本酒 十六代九郎右衛門 IWC Champion Sake 純米吟醸 美山錦 火入れ 720ml 2024BY (湯川酒造店/長野) チャンピオン・サケ
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