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2021
3/21
ステータス:下戸 さん
満足度 4.0
飲み干したので感想をば。
#福島県
#仁井田本家
#おだやか 純米吟醸 しぼりたて生
上立ち香は少しばかり柑橘系、葡萄のニュアンスも感じるも、メロンのような瓜っぽさが主体のように感じる。
口に含むと白ワイン寄りでありつつも、果実感があるジューシーな甘さが充満し最後に酸で締めるとってもキュートな味わいで美味。
ただ、しぼりたて特有と言うべきか味の押し出しが強く少々濃い目なのでちょっと飲み疲れてしまうのが玉に瑕といったところか…
御馳走様でした！特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
穏 （福島 / 仁井田本家）
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