syosyusyu2020さん(2021年3月21日)の日本酒「光栄菊」レビュー

光栄菊『 アナスタシアグリーン 無ろ過 生原酒 』

昨シーズン70%精米だったお酒を今シーズンは60%精米へ変更、バニラクリームの様な香り.甘み.酸味が広がる旨口ながらキレが良い！無ろ過なので濃いのでしょう。香りは穏やか。まろやかに甘くビターな刺激がアクセントに、低アルコール原酒らしい糖分の甘さを活かしたテイストです。味の後半酸味が加えて苦味があるとはいえ甘味を邪魔しない程度にスッと入ってくる！低アルコールなのですいすい飲める！飲み過ぎちゃう・・・

特定名称：純米酒
原材米：さがの華
精米歩合：60%
日本酒度：非公開
度数：13度
製造元：光栄菊酒造株式会社（佐賀県）