あっちさん(2021年3月18日)の日本酒「高千代」レビュー

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高千代 (たかちよ) 日本酒 新潟 高千代酒造

「高千代」のレビュー（あっちさん）

新潟県 / 高千代酒造 / 高千代

4.26

レビュー数：3552

  • 2021

    3/18

    あっち あっち さん

    満足度

    新潟県南魚沼市、高千代酒造株式会社の「AIMACHI 59Takachiyo」純米吟醸　無調整生原酒　限定流通品

    香り華やか。アップルのようなフルーティーな香り。上新粉のような香り。ほのかにミントのような爽やかな香り。
    ほんのり、少しとろみを感じる
    少し強めの酸味から、強い甘みと強い旨味。
    強めの苦味、雑味が舌に残る。
    味の変化は少ない。
    アルコールを強く感じる荒々しさもある。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町77.5、愛山22.5

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    高千代のレビュー by_あっち

    高千代 （新潟 / 高千代酒造）

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